Chocolade pindasnoepjes

chocolade-pinda-snoepje

Ingrediënten

  • 60 ml amandelmelk
  • 75 gram pindakaas (pure)
  • 1 el agavesiroop
  • 0,5 tl vanilleextract
  • 50 gram amandelpoeder
  • pure chocolade

Bereiding

  • Doe de amandelmelk, pindakaas, agavesiroop en vanille extract in een kookpot.
  • Roer tot alle pindakaas mooi gemengd is met de rest.
  • Zet het vuur af en voeg amandelpoeder toe.
  • Doe in een potje platgedrukt en zet in de koelkast.
  • Haal uit de koelkast en snijd in blokjes.
  • Smelt de chocolade en decoreer de pindasnoepjes. Dat kan volledig ondergedompeld, lichtjes ingewreven of met steepjes erop. Laat de chocolade terug hard worden.